- 01
- Jun
Як зробити нарізку для баранини, нарізати м’ясо на рулети
Як зробити Слайсер для баранини М’ясо нарізати рулетиками
1. Коли ви використовуєте його вперше, ви не можете отримати бажаний ефект нарізки, і ви не завжди можете нарізати гарний м’ясний рулет. Насправді, ви не знаєте продуктивності машини та принципу нарізки.
2. Незалежно від того, чи може нарізка баранини зробити рулет, безпосереднім фактором впливу є температура замороженого м’яса. Якщо температура м’яса недостатньо низька і м’ясо недостатньо заморожене, м’ясний рулет не можна нарізати, а слайсер може нарізати дуже тонкі та безперервні скибочки. Нарізки м’яса, машина в нормальному стані.
3. Зазвичай діапазон температур м’яса в м’ясорізці контролюється на рівні 0~-7°C. Цей температурний діапазон дозволяє нарізати м’ясні рулети, виявляти ступінь заморожування баранини та спосіб уповільнення м’яса, а також керувати роботою машини та її використанням.
Щоб нарізати м’ясо на рулети за допомогою м’ясорізки, ви повинні спочатку зрозуміти її експлуатаційні характеристики, а поєднання температури та м’яса необхідне для гарного вигляду рулету з баранини.