Ефект збереження свіжості яловичини та баранини

Яловичина і баранина багаті вітаміном В1. Щоб яловичина і баранина були смачнішими, в цей час може стати в нагоді слайсер для яловичини і баранини. Мало того, він також виконує функцію збереження свіжості. Які специфічні прояви?

1. Вітамін В1 залишається в організмі недовго і буде виводиться у великій кількості. Слайсер для яловичини та баранини містить аліїн та аліназу, і обидва виробляють алліїн після контакту. Комбінація вітаміну В1 і аліїну в м’ясі за своєю суттю неефективна. Порушений аліцин, тим самим ще більше збільшуючи вміст вітаміну В1 в м’ясі.

2. Алітіамін у нарізці яловичини та баранини може також продовжити час перебування вітаміну B1 в організмі людини, покращити швидкість його всмоктування в шлунково-кишковому тракті та швидкість його використання в організмі.

3. Нарізка яловичини та баранини краще гарантує, що вітамін В1 не буде зіпсований, а також сприяє вашому здоров’ю.

Отже, причина, чому нарізка яловичини та баранини має певний ефект збереження, полягає в тому, що на слайсері є аліїн та аліназа, які підвищують вміст аліцину в яловичині та баранині, таким чином подовжуючи термін зберігання яловичини та баранини, і можна порівняти. Зберігайте свіжість м’яса.