Foydalanish bo’yicha ehtiyot choralari muzlatilgan go’sht kesish mashinasi

1. Muzlatilgan go’sht bo’lakchasini go’shtni kesish uchun ishlatishdan oldin, go’sht bilan aloqa qiladigan qismlarni dezinfektsiyalovchi suv bilan yuvib tashlang va keyin ularni tartibda o’rnating. Old gaykani bosishdan oldin go’sht plastinkasiga burab qo’ying.

2. Debriyaj tutqichidagi mahkamlash gaykasini bo’shating, debriyaj tutqichini “maydalangan go’sht” ko’rsatkichiga suring, debriyaj joyida yoki yo’qligini tekshiring va keyin gaykani torting.

3. Go’shtning terisini, suyak qoldiqlarini va nozik tendonlarini qo’lda olib tashlang va go’shtni oziqlantiruvchi teshikning teshigidan kichikroq bo’lgan chiziqlar bilan kesib oling, so’ngra uni oziqlantiruvchi teshikka soling.

4. Muzlatilgan go’sht bo’laklari bilan go’shtni kesishda ikkita pichoq qatorining pichoqlarini bir-biriga yaqin tuting; pichoqning taroq uchini bo’shliqlarsiz pichoq qatoridagi pichoq septumining tashqi doirasiga yaqin tuting.

5. Go’shtni maydalashda oldingi gaykani torting, go’sht plitasini go’sht kesgich bilan yaxshi aloqada saqlang va go’sht plastinkasini torting.