Технически принцип на резачка за агнешко месо

Зимата е сезонът за ядене на агнешко месо и постепенно на пазара се появяват агнешки резачки с различни спецификации. С него не е нужно да отделяте повече време за ръчно рязане на агнешко. Какви технически принципи се използват в процеса на използването му?

1. Машината за нарязване на агнешко месо се забавя от ремък и зъбно колело, а след това се използва храпов механизъм за свързване на колан за образуване на механизъм за подаване на торти и отговарящ на изискванията за периодично движение. В същото време друг набор от макари задвижва механизма на офсетния манивела да се движи, за да се реализира нарязването на овнешко месо.

2. Механизмът за периодично движение на резачката за овнешко месо е координиран с механизма за движение на режещия нож. Тъй като процесът на рязане е един и същ всеки път, размерът на всяко парче овнешко месо е един и същ. Дебелината на среза може да се регулира чрез промяна на скоростта на периодичното движение или на периодичното транспортно разстояние.

Принципът на машината за нарязване на овнешко месо е полезен за по-късното използване на машинно рязане на овнешко месо, а дебелината на овнешкото месо може да се контролира от машината, така че овнешкото месо, изядено от клиентите, е нежно и вкусно, което носи по-големи икономически ползи за целия ресторант .