मेमने स्लाइसर का तकनीकी सिद्धांत

सर्दी भेड़ का बच्चा खाने का मौसम है, और विभिन्न विशिष्टताओं के मेमने के स्लाइसर धीरे-धीरे बाजार में आ रहे हैं। इसके साथ, आपको मेमने को मैन्युअल रूप से काटने में अधिक समय बिताने की आवश्यकता नहीं है। इसका उपयोग करने की प्रक्रिया में किन तकनीकी सिद्धांतों का उपयोग किया जाता है?

1. मेमने काटने की मशीन एक बेल्ट और गियर ट्रेन द्वारा कम किया जाता है, और फिर केक के लिए एक फीडिंग तंत्र बनाने के लिए एक बेल्ट को जोड़ने के लिए एक शाफ़्ट तंत्र का उपयोग किया जाता है, और आंतरायिक गति की आवश्यकताओं को पूरा करता है। उसी समय, पुली का एक और सेट मटन के टुकड़े करने का एहसास करने के लिए ऑफसेट क्रैंक स्लाइडर तंत्र को आगे बढ़ाता है।

2. मटन स्लाइसर के आंतरायिक आंदोलन तंत्र को काटने वाले चाकू के आंदोलन तंत्र के साथ समन्वित किया जाता है। चूंकि काटने की प्रक्रिया हर बार समान होती है, इसलिए मटन के प्रत्येक टुकड़े का आकार समान होता है। स्लाइस की मोटाई को आंतरायिक गति या आंतरायिक संदेश दूरी की गति को बदलकर समायोजित किया जा सकता है।

मटन स्लाइसिंग मशीन का सिद्धांत मशीन काटने वाले मटन के बाद के उपयोग के लिए सहायक है, और मटन की मोटाई को मशीन द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है, ताकि ग्राहकों द्वारा खाया जाने वाला मटन निविदा और स्वादिष्ट हो, जो पूरे रेस्तरां में अधिक आर्थिक लाभ लाता है। .