ল্যাম্ব স্লাইসারের প্রযুক্তিগত নীতি

শীতকাল হল ভেড়ার মাংস খাওয়ার ঋতু, এবং বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের ভেড়ার স্লাইসার ধীরে ধীরে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। এটির সাথে, আপনাকে ম্যানুয়ালি ভেড়ার বাচ্চা কাটতে বেশি সময় ব্যয় করতে হবে না। এটি ব্যবহার করার প্রক্রিয়ায় কোন প্রযুক্তিগত নীতিগুলি ব্যবহার করা হয়?

1. ভেড়ার বাচ্চা কাটার মেশিন একটি বেল্ট এবং গিয়ার ট্রেন দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, এবং তারপর একটি র্যাচেট মেকানিজম ব্যবহার করা হয় একটি বেল্ট সংযোগ করার জন্য কেকগুলির জন্য একটি ফিডিং মেকানিজম তৈরি করতে এবং বিরতিমূলক গতির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে। একই সময়ে, পুলির আরেকটি সেট অফসেট ক্র্যাঙ্ক স্লাইডার মেকানিজমকে চালিত করে যাতে মাটনের স্লাইস করা যায়।

2. মাটন স্লাইসারের বিরতিহীন নড়াচড়ার প্রক্রিয়াটি কাটার ছুরির গতিবিধির সাথে সমন্বিত হয়। যেহেতু কাটার প্রক্রিয়া প্রতিবার একই, তাই প্রতিটি মাটনের আকার একই। স্লাইসের পুরুত্ব বিরতিমূলক আন্দোলনের গতি বা বিরতিমূলক পরিবহন দূরত্ব পরিবর্তন করে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

মাটন স্লাইসিং মেশিনের নীতিটি মেশিন কাটিং মাটনের পরবর্তী ব্যবহারের জন্য সহায়ক, এবং মাটনের পুরুত্ব মেশিন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত করা যেতে পারে, যাতে গ্রাহকদের দ্বারা খাওয়া মাটন কোমল এবং সুস্বাদু হয়, যা পুরো রেস্টুরেন্টের জন্য আরও বেশি অর্থনৈতিক সুবিধা নিয়ে আসে। .