- 24
- Apr
Qo’zi go’shtini kesishning texnik printsipi
Qo’zi go’shtini kesishning texnik printsipi
Qish – qo’zichoq go’shtini iste’mol qilish mavsumi va turli xil xususiyatlarga ega qo’zichoqlar asta-sekin bozorda. Uning yordamida siz qo’zichoqni qo’lda kesish uchun ko’proq vaqt sarflashingiz shart emas. Uni qo’llash jarayonida qanday texnik tamoyillar qo’llaniladi?
1. Qo’zi go’shtini kesish mashinasi kamar va tishli poezd tomonidan sekinlashtiriladi, keyin esa keklarni oziqlantirish mexanizmini shakllantirish uchun kamarni ulash uchun mandal mexanizmi ishlatiladi va intervalgacha harakat talablariga javob beradi. Shu bilan birga, boshqa kasnaklar to’plami qo’y go’shtini kesishni amalga oshirish uchun ofset krank slayder mexanizmini harakatga keltiradi.
2. Qo’y go’shti kesgichning intervalgacha harakat mexanizmi kesish pichog’ining harakat mexanizmi bilan muvofiqlashtirilgan. Har safar kesish jarayoni bir xil bo’lgani uchun har bir qo’y go’shtining o’lchami bir xil bo’ladi. Dilimning qalinligi intervalgacha harakat tezligini yoki intervalgacha tashish masofasini o’zgartirish orqali sozlanishi mumkin.
Qo’y go’shtini kesish mashinasining printsipi qo’y go’shtini kesish mashinasidan keyinroq foydalanish uchun foydalidir va qo’y go’shtining qalinligi mashina tomonidan boshqarilishi mumkin, shuning uchun mijozlar egan qo’y go’shti yumshoq va mazali bo’lib, butun restoranga katta iqtisodiy foyda keltiradi. .