Ntụnyere nke ogologo ịkpụ Mpekere atụrụ na Mpekere diski

1. Mpekere anụ ndị e gbutere site na mutton mutton kwụ ọtọ bụ nke a na-atụgharị n’okike, a pụkwara imezi nha ya ma ọ bụrụ na ọ chọrọ, ebe ụdị diski ahụ chọrọ onye ọrụ ka ọ tụgharịa ya n’aka iji mepụta mpịakọta, nke ga-enwerịrị ogo ụfọdụ. nke nka, nke na-abawanye ego nke onye ọrụ. .

2. Mpekere mutton nke kwụ ọtọ kwụ ọtọ nwere oke arụmọrụ, na-edozi ihe dị ka kilogram 200 nke anụ kwa elekere, na diski diski nwere ike iru kilogram 50-60, na arụmọrụ ya bụ 3-4 ugboro karịa nke diski diski. Ọdịiche dị n’etiti slicer mutton na ụdị diski dị ọbụna karịa nke ụdị diski nkịtị.

3. Anụ anụ ndị a na-egbutu site na mpempe mutton a na-akpụ akpụ na-adị mma ma mara mma, a na-edozi ọkpụkpụ ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọkpụkpụ dị mfe ịchịkwa, na mpịakọta nwere ike ịkpụ nnukwu ma ọ bụ obere. .

4. Oghere nke mutton mutton ahụ kwụ ọtọ na-adịgide adịgide na ọnụ ahịa eji eme ihe dị ala. Enwere ike iji agụba kwụ ọtọ na-ejikarị maka afọ 4-5, ebe enwere ike iji mma diski naanị ihe dị ka otu afọ, ma ọ bụ ọbụlagodi ọnwa abụọ ma ọ bụ atọ. A ghaghị dochie ya, ọnụ ahịa diski diski dịkwa oke ọnụ karịa agụba a na-akpụ akpụ, na ọnụ ahịa eji eme ihe dị elu.