ਸਿੱਧੀ ਕੱਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਲੇੰਬ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਡਿਸਕ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਿਸਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਰੇਟਰ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। .

2. ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਲਗਭਗ 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਸਕ ਸਲਾਈਸਰ 50-60 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਡਿਸਕ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲੋਂ 3-4 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਡਿਸਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਆਮ ਡਿਸਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ।

3. ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਰੋਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। .

4. ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਬਲੇਡ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ 4-5 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਿਸਕ ਚਾਕੂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ, ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਸਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਸਿੱਧੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ