스트레이트 컷의 비교 양고기 슬라이서 및 디스크 슬라이서

1. 스트레이트 컷 양고기 슬라이서로 자른 고기는 자연스럽게 말아서 크기를 마음대로 조절할 수 있는 반면, 디스크형 슬라이서는 작업자가 손으로 굴려 롤을 형성해야 하는 롤 형태로 어느 정도는 있어야 합니다. 인력 비용을 증가시키는 숙련도. .

2. 스트레이트 컷 양고기 슬라이서는 시간당 약 200kg의 고기를 처리하는 고효율을 가지며 디스크 슬라이서는 최대 50-60kg에 도달 할 수 있으며 효율성은 디스크 슬라이서의 3-4 배입니다. 양고기 슬라이서와 디스크형의 차이는 일반 디스크형 슬라이서보다 훨씬 큽니다.

3. 스트레이트 컷 양고기 슬라이스로 자른 고기 롤은 깔끔하고 아름답습니다. 두께는 마음대로 조정할 수 있으며 두께를 제어하기 쉽고 롤은 크거나 작게자를 수 있습니다. .

4. The blade of the straight-cut mutton slicer is durable and the use cost is low. The straight-cut blade can be used normally for 4-5 years, while the disc knife can only be used for about a year, or even less than two or three months. It has to be replaced, and the price of the disc knife is also more expensive than the straight-cut blade, and the cost of use is higher