Prerëse viçi dhe deleje hapat e mprehjes

1. Vendoseni thikën e mprehjes në një sipërfaqe të ashpër, në stolin e provës në mënyrë që të mos lëvizë gjatë bluarjes.

2. Hidhni një sasi të vogël vaji lubrifikues të holluar ose parafine të lëngshme në qendër të sipërfaqes së gurit të bluarjes dhe fshijeni në mënyrë të barabartë për të rritur densitetin e fërkimit.

3. Montoni dorezën e thikës dhe mbajtësen e thikës së prerësit të mishit të viçit dhe deles në thikën e prerjes në mënyrë që tehu të jetë përpara dhe vendoseni rrafsh mbi gurin e bluarjes dhe thembra e thikës është afërsisht në qendër të gurit të bluarjes.

4. Gjatë bluarjes, gishtat duhet të mbahen në pozicionin e duhur në mënyrë që forca të jetë e barabartë dhe e lehtë për t’u rrëshqitur. Mbajeni dorezën e thikës me dorën e djathtë dhe guaskën e thikës me dorën e majtë, me tehun e kthyer nga pjesa e përparme e mprehësit. Fundi i thikës në këndin e poshtëm të djathtë shtyhet në mënyrë të pjerrët përpara në këndin e sipërm të majtë të gurit të bluarjes deri te thembra e thikës, dhe buza e thikës është kthyer nga lart; mbajtësi i thikës nuk mund të ndahet nga guri kur të kthehet, dhe buza e thikës është përballë mprehësit në këtë moment. Lëvizni thikën anash në mënyrë që tehu i thembra të thikës të jetë në qendër të skajit të përparmë të gurit të bluarjes dhe më pas tërhiqeni atë diagonalisht. Në këtë kohë, kthejeni buzën e thikës nga lart dhe lëvizni thikën anash në mënyrë që thika e prerjes të jetë në pozicionin origjinal në sipërfaqen e bluarjes. Në këtë mënyrë, ka tetë veprime për të përfunduar çdo herë, thika e prerjes duhet të jetë në kontakt të plotë me gurin e bluarjes dhe të përsëritet. Kur mprehni, duart e majta dhe të djathta shtypin në mënyrë të barabartë të gjithë tehun për të shmangur animin dhe për të parandaluar rrëshqitjen e gishtave të yndyrshëm nga tehu.

5. Procesi i mësipërm vazhdon deri në bluarjen e prerjes. Për thikën e prerjes me dëmtim më të madh, duhet të përdoren dy lloje gurësh bluarjeje. Prerja e madhe bluhet në gurin e trashë dhe më pas mprehet në gurin e imët. Metoda e mprehjes me thikë të hedhur përpara ka fërkim më të shpejtë dhe efikasitet më të lartë. Duhen rreth 20 minuta për të mprehur një thikë të shurdhër. Pastaj mund të përgatisni shpatën.