- 26
- Sep
Comparison of Straight Cut Lamb Slicer and Disc Slicer
سیدھے کٹ کا موازنہ لیمب سلائسر اور ڈسک سلائسر
1. The meat slices cut by the straight-cut mutton slicer are naturally rolled, and the size can be adjusted at will, while the disc type slicer requires the operator to roll it by hand to form a roll, which must have a certain degree of proficiency, which increases the cost of manpower. .
2. سیدھے کٹے ہوئے مٹن سلائزر کی اعلی کارکردگی ہے، تقریباً 200 کلوگرام گوشت فی گھنٹہ پروسیسنگ کرتا ہے، اور ڈسک سلائسر 50-60 کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے، اور کارکردگی ڈسک سلائیسر سے 3-4 گنا زیادہ ہے۔ مٹن سلائسر اور ڈسک کی قسم کے درمیان فرق عام ڈسک قسم کے سلائسر سے بھی زیادہ ہے۔
3. سیدھی کٹی ہوئی مٹن سلائسز سے کٹے ہوئے گوشت کے رول صاف اور خوبصورت ہوتے ہیں، موٹائی کو اپنی مرضی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، موٹائی کو کنٹرول کرنا آسان ہے، اور رولز کو بڑے یا چھوٹے کاٹے جا سکتے ہیں۔ .
4. سیدھے کٹے ہوئے مٹن سلائسر کا بلیڈ پائیدار ہے اور استعمال کی قیمت کم ہے۔ سیدھے کٹے ہوئے بلیڈ کو عام طور پر 4-5 سال تک استعمال کیا جا سکتا ہے، جبکہ ڈسک چاقو صرف ایک سال، یا اس سے بھی کم دو یا تین ماہ تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے تبدیل کرنا ہوگا، اور ڈسک چاقو کی قیمت بھی سیدھے کٹے ہوئے بلیڈ سے زیادہ مہنگی ہے، اور استعمال کی قیمت زیادہ ہے۔