እንዴት ማድረግ የበሬ ሥጋ እና የበግ ሥጋ ቁራጭ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ

1. የቀዘቀዘ የበሬ ሥጋ እና የበግ ስጋ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰአታት አስቀድመው መቀመጥ አለባቸው, ከዚያም ከመቁረጥዎ በፊት በ -5 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይቀልጡ. አለበለዚያ ስጋው ይሰበራል, ይሰነጠቃል እና ይሰበራል, እና ማሽኑ ያለችግር መሄድ አይችልም. ክብደቱ የስሊለር ሞተር እንዲቃጠል ሊያደርግ ይችላል.

2. ከእያንዳንዱ የስሊፕተር አጠቃቀም በኋላ ቲ, ዊልስ, ቢላዋ ጠርዞች, ወዘተ … መበታተን አለባቸው, እና ቀሪዎቹ መወገድ እና በዋናው ቅደም ተከተል መተካት አለባቸው.

3. በአጠቃቀሙ መሰረት ለአንድ ሳምንት ያህል ምላጩን ማስወገድ, በቆሸሸ ጨርቅ ማድረቅ እና በደረቁ ደረቅ ማድረቅ አስፈላጊ ነው.

4. የስጋው ውፍረት እኩል ካልሆነ ወይም ስጋው መሳል ሲያስፈልግ እባክዎን መጀመሪያ ምላጩን ያስወግዱ እና ከዚያም ዘይቱን በዘይት ያስወግዱት.

5. በአጠቃቀሙ መሰረት, የነዳጅ መሙያ ጊዜ አንድ ሳምንት ገደማ ነው. ሾፑው በተሞላ ቁጥር ዲስኩን ወደ ቀኝ በኩል ማንቀሳቀስ እና ከዚያም ነዳጅ መሙላት ያስፈልጋል, እና በከፊል አውቶማቲክ ሾጣው ላይ ያለው ማዕከላዊ ዘንግ እንደገና ይሞላል.

6. መቁረጫውን በሚጠቀሙበት ጊዜ በጊዜ ውስጥ ማጽዳት አለበት, እባክዎን ከማጽዳትዎ በፊት ለጽዳት ትኩረት ይስጡ እና በካርቶን ወይም በእንጨት ሳጥን ይዝጉት.