كيفية جعل تقطيع لحم البقر والضأن تستمر لفترة أطول

1. يجب وضع لحم البقر والضأن المجمد في الثلاجة لمدة ساعتين مقدمًا ، ثم تذويبه في حوالي -2 درجة مئوية قبل التقطيع. خلاف ذلك ، سيتم تكسير اللحم وتشققه وتكسيره ، ولن تتمكن الماكينة من السير بسلاسة. يمكن أن يتسبب الوزن في احتراق محرك التقطيع.

2. بعد كل استخدام لآلة التقطيع ، يجب تفكيك نقطة الإنطلاق ، والبراغي ، وحواف السكين ، وما إلى ذلك ، وإزالة البقايا واستبدالها بالترتيب الأصلي.

3. حسب الاستخدام ، من الضروري إزالة الشفرة لمدة أسبوع أو نحو ذلك ، وتجفيفها بقطعة قماش مبللة ، وتجفيفها بقطعة قماش جافة.

4. عندما يكون سمك اللحم غير متساوٍ أو يحتاج اللحم إلى شحذ ، يرجى إزالة النصل أولاً ، ثم إزالة الزيت الموجود على النصل.

5. حسب الاستخدام ، فإن وقت التزود بالوقود حوالي أسبوع. في كل مرة يتم فيها إعادة تزويد آلة التقطيع بالوقود ، يجب نقل القرص إلى الجانب الأيمن ثم إعادة التزود بالوقود ، ويجب إعادة تعبئة المحور المركزي في آلة التقطيع شبه الأوتوماتيكية.

6. عند استخدام آلة التقطيع ، يجب تنظيفها في الوقت المناسب ، يرجى الانتباه للتنظيف قبل التنظيف ، وإغلاقها بصندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي.