Πώς να κάνει κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου διαρκεί περισσότερο

1. Το κατεψυγμένο βοδινό και πρόβειο κρέας πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για 2 ώρες νωρίτερα και στη συνέχεια να αποψυχθεί στους -5°C περίπου πριν το κόψετε σε φέτες. Διαφορετικά, το κρέας θα σπάσει, θα ραγίσει και θα σπάσει και το μηχάνημα δεν μπορεί να περπατήσει ομαλά. Το βάρος μπορεί να προκαλέσει την καύση του κινητήρα του τεμαχιστή.

2. Μετά από κάθε χρήση του τεμαχιστή, το μπλουζάκι, οι βίδες, οι άκρες του μαχαιριού κ.λπ. πρέπει να αποσυναρμολογούνται και τα υπολείμματα να αφαιρούνται και να αντικαθίστανται με την αρχική σειρά.

3. Σύμφωνα με τη χρήση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τη λεπίδα για μια εβδομάδα περίπου, να τη στεγνώσετε με ένα υγρό πανί και να τη στεγνώσετε με ένα στεγνό πανί.

4. Όταν το πάχος του κρέατος είναι ανομοιόμορφο ή το κρέας πρέπει να ακονιστεί, αφαιρέστε πρώτα τη λεπίδα και μετά αφαιρέστε το λάδι από τη λεπίδα.

5. Σύμφωνα με τη χρήση, ο χρόνος ανεφοδιασμού είναι περίπου μία εβδομάδα. Κάθε φορά που ανεφοδιάζεται ο τεμαχιστής, ο δίσκος πρέπει να μετακινείται στη δεξιά πλευρά και στη συνέχεια να ανεφοδιάζεται με καύσιμο και ο κεντρικός άξονας στον ημιαυτόματο τεμαχιστή πρέπει να ανεφοδιάζεται με καύσιμο.

6. Όταν χρησιμοποιείτε τον τεμαχιστή, θα πρέπει να καθαρίζεται εγκαίρως, προσέξτε τον καθαρισμό πριν τον καθαρίσετε και κλείστε τον με ένα χαρτόκουτο ή ένα ξύλινο κουτί.