怎么做 牛羊肉切片机 持续较长时间

1、冷冻牛羊肉必须提前2小时放入冰箱冷藏，然后在-5°C左右解冻后再切片。 否则肉会断、裂、碎，机器不能平稳行走。 重量会导致切片机电机烧坏。

2、切片机每次使用后，必须拆开三通、螺丝、刀口等，清除残留物，按原顺序更换。

3、根据使用情况，一周左右需要拆下刀片，用湿布擦干，再用干布擦干。

4、当肉厚不均或肉需要磨尖时，请先将刀片取下，再将刀片上的油去除。

5.根据使用情况，加油时间为一周左右。 切片机每次加油时都需要将圆盘移到右侧再加油，半自动切片机上的中心轴也要加油。

6、使用切片机时，应及时清洗，清洗前请注意清洁，并用纸箱或木箱封闭。