如何使 牛羊肉切片機 持續較長時間

1、冷凍牛羊肉必須提前2小時放入冰箱冷藏，然後在-5°C左右解凍後再切片。 否則肉會斷、裂、碎，機器不能平穩行走。 重量會導致切片機電機燒壞。

2、切片機每次使用後，必須拆開三通、螺絲、刀口等，清除殘留物，按原順序更換。

3、根據使用情況，一周左右需要拆下刀片，用濕布擦乾，再用乾布擦乾。

4、當肉厚不均或肉需要磨尖時，請先將刀片取下，再將刀片上的油去除。

5.根據使用情況，加油時間為一周左右。 切片機每次加油時都需要將圓盤移到右側再加油，半自動切片機上的中心軸也要加油。

6、使用切片機時，應及時清洗，清洗前請注意清潔，並用紙箱或木箱封閉。