- 11
- Nov
የበግ ግልበጣዎችን በስጋ መቁረጫ ማሽን እንዴት እንደሚቆረጥ
የበግ ግልበጣዎችን እንዴት እንደሚቆረጥ የበግ መቁረጫ ማሽን
1. መጀመሪያ ጠቦቱን በፕላስቲክ መጠቅለል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
2. የበግ ስጋው ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ከቀዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ ያውጡት.
3. መጀመሪያ የሚፈለገውን ርዝመትና ስፋት ለመቁረጥ የበግ ስጋ ቆራጩን ይጠቀሙ.
4. በቀጭን ስጋዎች በስጋ ቁራጭ ይቁረጡ. ቢላዋውን በሚቆርጡበት ጊዜ, ቋሚ እና ፈጣን መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ, ስለዚህም የተቆራረጡ የበግ ጥቅልሎች ለስላሳ እና ውፍረቱ ወጥነት ያለው ነው.
የበግ ሥጋ ቆራጮች በተለያዩ መስፈርቶች የተቆረጡ የበግ ጥቅልሎች እንዲሁ የተለያዩ ናቸው። የበግ ሥጋ ከቀዘቀዘ በኋላ በማሽኑ ተቆርጧል. በተመሳሳይ ጊዜ ቆንጆ እና ጣፋጭ የሆኑትን የበግ ጥቅልሎች ለመቁረጥ ከመጠቀምዎ በፊት ማስተካከያዎችን ያድርጉ.