কিভাবে মাটন রোল দিয়ে কাটবেন মাটন স্লাইসিং মেশিন

1. প্রথমে, মেষশাবকটিকে প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন।

2. মাটন পুরোপুরি জমে যাওয়ার পরে, এটি কোল্ড স্টোরেজ থেকে বের করে নিন।

3. প্রথমে কাঙ্খিত দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে কাটতে মাটন স্লাইসার ব্যবহার করুন।

4. একটি মাটন স্লাইসার দিয়ে পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা. লক্ষ্য করুন যে ছুরি কাটার সময়, এটি অবশ্যই অবিচলিত এবং দ্রুত হতে হবে, যাতে কাটা মাটন রোলগুলি মসৃণ হয় এবং ঘনত্ব সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।

মাটন স্লাইসারের বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন দ্বারা কাটা মাটন রোলগুলিও আলাদা। মাটন জমে যাওয়ার পর মেশিনে কেটে নেওয়া হয়। একই সময়ে, আড়ম্বরপূর্ণ এবং সুস্বাদু মাটন রোলগুলি কাটতে এটি ব্যবহার করার আগে সামঞ্জস্য করুন।