સાથે મટન રોલ્સ કેવી રીતે કાપવા મટન સ્લાઈસિંગ મશીન

1. સૌપ્રથમ, ઘેટાંને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને તેને ફ્રીઝ થવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

2. મટન સંપૂર્ણપણે જામી જાય પછી તેને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી બહાર કાઢી લો.

3. પ્રથમ મટન સ્લાઇસરનો ઉપયોગ ઇચ્છિત લંબાઈ અને પહોળાઈમાં કાપવા માટે કરો.

4. મટન સ્લાઈસર વડે પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. નોંધ કરો કે છરી કાપતી વખતે, તે સ્થિર અને ઝડપી હોવી જોઈએ, જેથી કાપેલા મટન રોલ સરળ હોય અને જાડાઈ સુસંગત હોય.

મટન સ્લાઈસરની વિવિધ વિશિષ્ટતાઓ દ્વારા કાપવામાં આવતા મટન રોલ્સ પણ અલગ અલગ હોય છે. મટન જામી ગયા પછી તેને મશીન દ્વારા કાપવામાં આવે છે. તે જ સમયે, સ્ટાઇલિશ અને સ્વાદિષ્ટ હોય તેવા મટન રોલ્સ કાપવા માટે તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ગોઠવણો કરો.