Comment couper des rouleaux de mouton avec trancheuse de mouton

1. Tout d’abord, enveloppez l’agneau dans une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur pour le congeler.

2. Une fois le mouton complètement congelé, sortez-le de la chambre froide.

3. Utilisez d’abord la trancheuse à mouton pour couper à la longueur et à la largeur souhaitées.

4. Couper en fines tranches avec une trancheuse à mouton. Notez que lors de la coupe du couteau, il doit être régulier et rapide, afin que les rouleaux de mouton coupés soient lisses et que l’épaisseur soit constante.

Les rouleaux de mouton coupés par différentes spécifications de trancheuses de mouton sont également différents. Une fois le mouton congelé, il est coupé par la machine. En même temps, faites des ajustements avant de l’utiliser pour découper les rouleaux de mouton qui sont élégants et délicieux.