मटन रोल कैसे काटें मटन काटने की मशीन

1. सबसे पहले मेमने को प्लास्टिक रैप में लपेट कर फ्रिज में जमने के लिए रख दें।

2. मटन के पूरी तरह जम जाने के बाद इसे कोल्ड स्टोरेज से निकाल लें.

3. सबसे पहले मटन स्लाइसर का उपयोग करके वांछित लंबाई और चौड़ाई में काट लें।

4. मटन स्लाइसर से पतले स्लाइस में काट लें। ध्यान दें कि चाकू काटते समय, यह स्थिर और तेज होना चाहिए, ताकि कटे हुए मटन रोल चिकने हों और मोटाई एक समान हो।

मटन स्लाइसर्स के अलग-अलग विनिर्देशों द्वारा काटे गए मटन रोल भी अलग हैं। मटन जमने के बाद इसे मशीन से काटा जाता है. साथ ही, स्टाइलिश और स्वादिष्ट मटन रोल को काटने के लिए इसका उपयोग करने से पहले समायोजन करें।