Qoyun əti rulonlarını necə kəsmək olar qoyun əti doğrayan maşın

1. Əvvəlcə quzu ətini polietilenə sarın və dondurulması üçün soyuducuya qoyun.

2. Qoyun əti tam dondurulduqdan sonra soyuducudan çıxarın.

3. Əvvəlcə qoyun ətini dilimləyəndən istifadə edərək istədiyiniz uzunluq və eni kəsin.

4. Qoyun əti dilimləyicisi ilə nazik dilimlərə kəsin. Qeyd edək ki, bıçağı kəsərkən sabit və sürətli olmalıdır ki, kəsilmiş qoyun əti rulonları hamar və qalınlığı uyğun olsun.

Qoyun dilimləyicilərinin fərqli xüsusiyyətləri ilə kəsilmiş qoyun əti rulonları da fərqlidir. Qoyun əti dondurulduqdan sonra maşınla kəsilir. Eyni zamanda, qəşəng və dadlı qoyun əti rulonlarını kəsmək üçün istifadə etməzdən əvvəl düzəlişlər edin.