- 11
- Nov
Тарзи буридани гӯшти гӯсфанд бо мошини буридани гӯшти гӯсфанд
Гӯшти гӯсфандро чӣ тавр буридан мумкин аст мошини буридани гушти гусфанд
1. Аввалан, барраро бо полиэтилен печонед ва дар яхдон гузоред, то ях кунад.
2. Пас аз он ки гӯшти гӯсфанд пурра ях карда мешавад, онро аз яхдон берун кунед.
3. Аввалан бо буридани гӯшти гӯсфанд дарозӣ ва паҳнои дилхоҳро буред.
4. Бо буридани гӯшти гӯсфанд ба пораҳои борик буред. Аҳамият диҳед, ки ҳангоми буридани корд он бояд устувор ва зуд бошад, то ки гардҳои буридаи гӯсфанд ҳамвор ва ғафсӣ мувофиқ бошад.
Ролҳои гӯшти гӯсфанд, ки аз рӯи хусусиятҳои гуногуни буридани гӯшти гӯсфанд бурида шудаанд, низ гуногунанд. Баъди яхоб шудани гушти гусфанд онро дастгох мебуранд. Дар айни замон, пеш аз истифода бурдани он, барои буридани лӯлаҳои гӯшти гӯсфанд, ки услубӣ ва болаззат мебошанд, ислоҳ кунед.