ਨਾਲ ਮਟਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਮੱਟਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ

1. ਪਹਿਲਾਂ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ।

2. ਮਟਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ‘ਚੋਂ ਕੱਢ ਲਓ।

3. ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜੀਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

4. ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਨ ਰੋਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ।

ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਟਨ ਰੋਲ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਮਟਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਟਾਈਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਟਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ।