Як нарэзаць рулеты з бараніны машына для нарэзкі бараніны

1. Спачатку загарніце бараніну ў поліэтыленавую плёнку і пастаўце ў халадзільнік для замарожвання.

2. Пасля поўнага замарожвання бараніна дастаньце яе з халадзільніка.

3. Спачатку выкарыстоўвайце нарэзку бараніны, каб нарэзаць патрэбную даўжыню і шырыню.

4. Баранінай нарэзаць тонкімі лустачкамі. Звярніце ўвагу, што пры рэзцы нажом ён павінен быць устойлівым і хуткім, каб нарэзаныя булкі з бараніны былі роўнымі, а таўшчыня – аднастайнай.

Рулеты з бараніны, нарэзаныя рознымі спецыфікацыямі бараніны, таксама адрозніваюцца. Пасля таго, як бараніна замарожаная, яе наразаюць машынай. У той жа час унясіце карэктывы, перш чым выкарыстоўваць яго, каб выразаць рулеты з бараніны, якія атрымліваюцца стыльнымі і смачнымі.