Hvad er de specifikke grunde til, at frosset kød er mere egnet til fåreskæremaskiner

1. Ud fra et hygiejnisk perspektiv er bakterierne i det frosne kød blevet udledt eller frosset ihjel, hvilket ikke vil bringe yderligere bakterier til fårekødsudstikkeren og holde maskinen hygiejnisk.

2. Det frosne kød blev behandlet med syre inden det blev lagt på lager, og fugten og blodet i kødet blev stort set fjernet. Derudover kan fåreudstikkeren præcist styre tykkelsen af ​​kødrullerne, så kødet smager mere lækkert.

3. Frosset kød har en vis hårdhed, og kødrullerne skåret med en fåreskæremaskine er smukkere.

Før du bruger fåreudskæreren, fryses kødet, der skal skæres, normalt først, for at skære en flot kødrulle, det kan også sikre ernæring, hygiejne og give fuld spil til maskinens fordele.