อะไรคือเหตุผลเฉพาะว่าทำไมเนื้อแช่แข็งจึงเหมาะสมกว่า เครื่องตัดเนื้อแกะ

1. จากมุมมองของสุขอนามัย แบคทีเรียในเนื้อแช่แข็งถูกขับออกหรือแช่แข็งจนตาย ซึ่งจะไม่นำแบคทีเรียเพิ่มเติมไปยังตัวแบ่งส่วนเนื้อแกะและทำให้เครื่องถูกสุขลักษณะ

2. เนื้อแช่แข็งได้รับการบำบัดด้วยกรดก่อนนำไปจัดเก็บ และโดยทั่วไปจะขจัดความชื้นและเลือดในเนื้อออก นอกจากนี้ ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะยังสามารถควบคุมความหนาของม้วนเนื้อได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้เนื้อมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

3. เนื้อแช่แข็งมีความแข็งบางอย่างและเนื้อม้วนที่ตัดด้วยเครื่องตัดเนื้อแกะจะสวยงามกว่า

ก่อนที่จะใช้ที่ตัดเนื้อแกะ เนื้อสัตว์ที่หั่นมักจะถูกแช่แข็งก่อน เพื่อตัดเนื้อม้วนที่ดูดี มันยังสามารถรับประกันโภชนาการ สุขอนามัย และให้ประโยชน์อย่างเต็มที่กับเครื่อง