Ano ang mga tiyak na dahilan kung bakit mas angkop ang frozen na karne mga panghiwa ng karne ng tupa

1. Mula sa pananaw ng kalinisan, ang bacteria sa frozen na karne ay naalis na o nagyelo hanggang mamatay, na hindi magdadala ng karagdagang bacteria sa mutton slicer at panatilihing malinis ang makina.

2. Ang frozen na karne ay ginagamot sa acid bago ilagay sa imbakan, at ang kahalumigmigan at dugo sa karne ay karaniwang tinanggal. Bilang karagdagan, ang mutton slicer ay maaaring tumpak na makontrol ang kapal ng mga rolyo ng karne, kaya ang lasa ng karne ay mas masarap.

3. Ang frozen na karne ay may isang tiyak na tigas, at ang mga rolyo ng karne na hiniwa gamit ang isang mutton slicer ay mas maganda.

Bago gamitin ang mutton slicer, ang karne na hihiwain ay kadalasang naka-freeze muna, upang maputol ang isang magandang meat roll, masisiguro rin nito ang nutrisyon, kalinisan, at bigyan ng buong laro ang mga benepisyo ng makina.