ਕਿਹੜੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਕਿਉਂ ਹੈ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

1. ਸਫਾਈ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਮਰਨ ਲਈ ਜੰਮ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਹੀਂ ਲਿਆਏਗਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖੇਗਾ।

2. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦਾ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਮੀਟ ਰੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

3. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਠੋਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਰੋਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ, ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖੇਡ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।