Εισαγωγή Παγωμένο κρέας Slicer Μαχαίρι για τεμαχισμό

1. Επίπεδο κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται για συρόμενους κόφτες ή μερικούς περιστροφικούς τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος.

2. Βαθύ επίπεδο κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται μόνο για κοπή κολλοδίων, επειδή η άκρη του μαχαιριού είναι λεπτή, η λεπίδα θα δονείται όταν κόβετε σκληρά υλικά με αυτήν.

3. Διπλό κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται για το κούνημα του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος και του συρόμενου τεμαχιστή για την κοπή φετών παραφίνης.

4. Επίπεδη σφήνα: χρησιμοποιείται για γενική τομή παραφίνης και μακροσκοπικό τμήμα δείγματος.

Διαφορετικοί τύποι μηχανών κοπής κατεψυγμένου κρέατος έχουν διαφορετικά μαχαίρια κοπής. Μπορούμε να επιλέξουμε έναν κόφτη ανάλογα με την ποιότητα του κατεψυγμένου κρέατος, έτσι ώστε να κόψουμε φέτες κρέατος καλύτερης ποιότητας και να βελτιώσουμε την αποτελεσματικότητα της εργασίας.