Pengenalan Frozen Meat Slicer Pisau Menghiris

1. Bentuk cekung rata: digunakan untuk penghiris gelongsor atau beberapa penghiris daging beku berputar.

2. Deep flat concave shape: only used for collodion slicing, because the knife edge is thin, the blade will vibrate when cutting hard materials with it.

3. Bentuk cekung dua kali: digunakan untuk menggoyang penghiris daging beku dan penghiris gelongsor untuk memotong hirisan parafin.

4. Baji rata: digunakan untuk bahagian parafin am dan bahagian spesimen makroskopik.

Jenis penghiris daging beku yang berbeza mempunyai pisau penghiris yang berbeza. Kita boleh memilih alat penghiris mengikut kualiti daging beku, untuk memotong hirisan daging yang lebih berkualiti dan meningkatkan kecekapan kerja.