簡介 凍肉切片機 切片刀

1、平凹形狀：用於滑動切片機或一些旋轉式冷凍肉切片機。

2、深平凹形：只用於火棉膠切片，由於刀口較薄，用它切硬物時刀片會震動。

3、雙凹形：用於搖擺凍肉切片機和滑動切片機切石蠟片。

4、平楔：用於一般石蠟切片和宏觀標本切片。

不同類型的冷凍肉切片機有不同的切片刀。 我們可以根據冷凍肉的質量來選擇切片機，從而切出質量更好的肉片，提高工作效率。