How to cut mutton rolls with ոչխարի միս կտրատող մեքենա

1. Սկզբում գառը փաթաթել պոլիէթիլենային թաղանթով եւ դնել սառնարանը, որ սառչի։

2. After the mutton is completely frozen, take it out from the cold storage.

3. Նախ օգտագործեք ոչխարի միս կտրատող սարքը, որպեսզի կտրեք ցանկալի երկարությունը և լայնությունը:

4. Ոչխարի միսը կտրատող սարքով կտրատել բարակ շերտերով։ Ուշադրություն դարձրեք, որ դանակը կտրելիս այն պետք է լինի կայուն և արագ, որպեսզի ոչխարի կտրատած գլանափաթեթները հարթ լինեն, իսկ հաստությունը՝ համապատասխան։