Қой етін қалай кесуге болады қой етін турайтын машина

1. Алдымен қозы етін полиэтилен орамасымен орап, тоңазытқышқа салыңыз.

2. Қой еті толық мұздатылғаннан кейін оны тоңазытқыштан шығарыңыз.

3. Алдымен қой етін турағышты пайдаланып, қажетті ұзындық пен енді кесіңіз.

4. Қой етін кескішпен жұқа тілімдерге кесіңіз. Есіңізде болсын, пышақты кесу кезінде ол тұрақты және жылдам болуы керек, сондықтан кесілген қой етінің орамдары тегіс және қалыңдығы біркелкі болады.