How to cut mutton rolls with ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ចៀម

1. ដំបូង​ត្រូវ​រុំ​សាច់​ចៀម​ក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​ដើម្បី​បង្កក។

2. After the mutton is completely frozen, take it out from the cold storage.

៣.ដំបូង​ត្រូវ​ប្រើ​សាច់​ចៀម​កាត់​តាម​ប្រវែង និង​ទទឹង​ដែល​ចង់​បាន។

4. កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ជាមួយចំណិតសាច់ចៀម។ ចំណាំថាពេលកាត់កាំបិតត្រូវមានស្ថិរភាព និងលឿន ដើម្បីឱ្យសាច់ចៀមដែលកាត់នោះមានភាពរលូន និងកម្រាស់ត្រូវគ្នា។