How to cut mutton rolls with мошини буридани гушти гусфанд

1. Аввалан, барраро бо полиэтилен печонед ва дар яхдон гузоред, то ях кунад.

2. After the mutton is completely frozen, take it out from the cold storage.

3. Аввалан бо буридани гӯшти гӯсфанд дарозӣ ва паҳнои дилхоҳро буред.

4. Бо буридани гӯшти гӯсфанд ба пораҳои борик буред. Аҳамият диҳед, ки ҳангоми буридани корд он бояд устувор ва зуд бошад, то ки гардҳои буридаи гӯсфанд ҳамвор ва ғафсӣ мувофиқ бошад.