Paano maghiwa ng mutton roll gamit ang makinang panghiwa ng karne ng tupa

1. Una, balutin ang tupa sa plastic wrap at ilagay ito sa refrigerator para mag-freeze.

2. Matapos ang karne ng tupa ay ganap na nagyelo, alisin ito mula sa malamig na imbakan.

3. Gamitin muna ang mutton slicer para gupitin ang nais na haba at lapad.

4. Gupitin sa manipis na hiwa gamit ang mutton slicer. Tandaan na kapag pinuputol ang kutsilyo, dapat itong maging matatag at mabilis, upang ang mga ginupit na mutton roll ay makinis at ang kapal ay pare-pareho.