How to cut mutton rolls with máquina de fatiar carneiro

1. Primeiro, embrulhe o cordeiro em filme plástico e leve à geladeira para congelar.

2. After the mutton is completely frozen, take it out from the cold storage.

3. Primeiro, use o fatiador de carneiro para cortar no comprimento e largura desejados.

4. Corte em fatias finas com um fatiador de carneiro. Observe que ao cortar a faca, ela deve ser firme e rápida, para que os rolinhos de carneiro cortados fiquem lisos e a espessura consistente.