Қой етін қалай кесуге болады қой етін кесетін машина

1. Алдымен қозы етін полиэтилен орамасымен орап, тоңазытқышқа салыңыз.

2. Қой еті толық мұздатылғаннан кейін оны тоңазытқыштан шығарыңыз.

3. Алдымен қой етін турағышты пайдаланып, қажетті ұзындық пен енді кесіңіз.

4. Қой етін кескішпен жұқа тілімдерге кесіңіз. Есіңізде болсын, пышақты кесу кезінде ол тұрақты және жылдам болуы керек, сондықтан кесілген қой етінің орамдары тегіс және қалыңдығы біркелкі болады.

Қой етін кескіштердің әртүрлі сипаттамалары бойынша кесілген қой орамдары да әртүрлі. Қой етін тоңазытқаннан кейін машинамен кеседі. Сонымен қатар, сәнді және дәмді қой етінің орамдарын кесу үшін оны қолданар алдында түзетулер енгізіңіз.