양고기 슬라이서 주의 사항

1. 육류 식품은 일반적으로 “-6°C” 이상에서 적절하게 냉동 및 경화되어야 하며, 과냉동은 권장하지 않습니다. 고기가 너무 질긴 경우 먼저 해동해야 합니다. 칼날을 손상시키지 않도록 고기에 뼈가 없어야합니다. 그런 다음 고기 프레스로 누릅니다. 두께 노브를 조정하여 원하는 두께를 설정합니다.

2. 양고기 슬라이서는 일종의 식품 슬라이서로 뼈가없는 고기 및 겨자와 같은 탄력있는 음식을 자르고 생고기를 조각으로 자르는 데 적합합니다. 슬라이스의 두께는 블레이드 뒤에 스페이서를 추가하거나 빼서 조정됩니다. 마찰을 줄이기 위해 사용하기 전에 약간의 식용유를 슈트에 뿌립니다.