भेडा स्लाइसर सावधानीहरु

1. मासु खाना राम्रोसँग जमेको र कडा हुनुपर्छ, सामान्यतया “-6 डिग्री सेल्सियस” भन्दा माथि, र यसलाई धेरै जम्मा गर्न सल्लाह दिइँदैन। यदि मासु धेरै कडा छ भने, यसलाई पहिले पगाल्नुपर्छ। मासुमा कुनै हड्डीहरू हुनु हुँदैन, ताकि ब्लेडलाई क्षति नहोस्; त्यसपछि मासु प्रेस संग थिच्नुहोस्। इच्छित मोटाई सेट गर्न मोटाई घुंडी समायोजन गर्नुहोस्।

2. मटन स्लाइसर एक प्रकारको फूड स्लाइसर हो, जुन लोचदार खानेकुरा जस्तै हड्डीविहीन मासु र तोरी काट्न, काँचो मासुलाई टुक्रामा काट्न आदिका लागि उपयुक्त हुन्छ। स्लाइसको मोटाई ब्लेडको पछाडि स्पेसरहरू थपेर वा घटाएर समायोजन गरिन्छ। घर्षण कम गर्न प्रयोग गर्नु अघि चुटमा केही खाना पकाउने तेल छोप्नुहोस्।