Fatiador de Cordeiro Precauções

1. Os alimentos cárneos devem estar devidamente congelados e endurecidos, geralmente acima de “-6°C”, não sendo aconselhável supercongelar. Se a carne estiver muito dura, deve ser descongelada primeiro. Não deve haver ossos na carne, para não danificar a lâmina; em seguida, pressione-o com uma prensa de carne. Ajuste o botão de espessura para definir a espessura desejada.

2. O cortador de carneiro é um tipo de cortador de alimentos, adequado para cortar alimentos elásticos, como carne desossada e mostarda, cortar carne crua em fatias, etc. A espessura das fatias é ajustada adicionando ou subtraindo espaçadores atrás da lâmina. Regue um pouco de óleo de cozinha na calha antes de usar para reduzir o atrito.