- 26
- Jan
Introduction of Frozen Meat Slicer Slicing Knife
Introducerea Feliator de carne congelată Cuțitul tăiat
1. Forma plat-concava: folosita pentru feliatoarele glisante sau unele feliere rotative de carne congelata.
2. Deep flat concave shape: only used for collodion slicing, because the knife edge is thin, the blade will vibrate when cutting hard materials with it.
3. Formă dublă concavă: folosită pentru a legăna felierea de carne congelată și feliatorul glisant pentru a tăia felii de parafină.
4. Pană plată: utilizată pentru secțiunea generală de parafină și secțiunea de specimene macroscopice.
Diferite tipuri de feliere de carne congelată au diferite cuțite de feliere. Putem alege o feliere în funcție de calitatea cărnii congelate, astfel încât să tăiem felii de carne de mai bună calitate și să îmbunătățim eficiența muncii.