Ako krájať baranie rolky s stroj na krájanie baraniny

1. Jahňacie mäso najskôr zabaľte do igelitu a vložte do chladničky zamraziť.

2. Po úplnom zmrazení baranieho mäsa ho vyberte z chladiarne.

3. Najprv pomocou krájača na baranie mäso nakrájajte na požadovanú dĺžku a šírku.

4. Krájačom na baranie mäso nakrájame na tenké plátky. Všimnite si, že pri krájaní musí byť nôž stabilný a rýchly, aby rezané baranie rolky boli hladké a hrúbka bola konzistentná.

Odlišné sú aj baranie rolky podľa rôznych špecifikácií krájačov na baranie mäso. Po zamrznutí baranieho mäsa ho stroj nareže. Zároveň pred použitím vykonajte úpravy, aby ste vykrojili baranie rolky, ktoré sú štýlové a chutné.