Меры тэхнічнага абслугоўвання нарэзка бараніны

1. Замарожаную бараніну трэба размарозіць у халадзільніку за 2 гадзіны да гэтага і нарэзаць пры тэмпературы каля -5°C, у адваротным выпадку гэта прывядзе да няспраўнасцяў, такіх як хада машыны.

2. Калі таўшчыня мяса нераўнамерная або мяса занадта здробненае, нож неабходна завастрыць. Пры завострыванні ляза лязо трэба спачатку ачысціць, каб выдаліць з яго масляныя плямы.

3. Раз у тыдзень запраўляйце мясарубку. Перад кожнай запраўкай апорную пліту перад запраўкай трэба перамяшчаць на правую запраўку. Паўаўтаматычны слайсер змазваецца алеем па восі ходу.

4. У адпаведнасці з выкарыстаннем зніміце агароджу ляза прыкладна на тыдзень і ачысціце яе, працярыце вільготнай тканінай, а потым вытрыце сухой тканінай.

5. Чыстку і тэхнічнае абслугоўванне трэба праводзіць своечасова пасля штодзённага выкарыстання. Перад чысткай неабходна адключыць сілкаванне. Катэгарычна забараняецца прамываць вадой і чысціць толькі вільготнай анучай, каб забяспечыць гігіену і бяспеку харчовых прадуктаў.

6. Перад чысткай адключыце вілку ад сеткі. Не змываць вадой. Вы можаце чысціць толькі вільготнай тканінай, затым праціраць сухой тканінай адзін раз у дзень, каб захаваць гігіену ежы.

1. Пасля штодзённай чысткі зачыняйце слайсер кардоннай або драўлянай скрынкай, каб мышы і прусакі не разбурылі машыну.