保养措施 羊肉切片机

1、冻羊肉要提前2小时放入冰箱解冻，-5℃左右切片，否则会引起机器走动等故障。

2、当肉厚不均或肉太碎时，需要磨刀。 磨刀片时，应先将刀片清洗干净，去除刀片上的油渍。

3、每周给羊肉切片机加油一次。 每次加油前，都需要将承重板移至右侧加油线再加油。 半自动切片机在行程轴上涂油。

4、根据使用情况，取下刀片护罩一周左右清洗干净，用湿布擦拭，再用干布擦干。

5、日常使用后应及时进行清洁保养。 清洁前必须拔掉电源。 严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，以确保食品卫生安全。

6、清洗前先拔掉插头。 不要用水冲洗。 您只能用湿布清洁，然后每天用干布擦拭一次，以保持食物卫生。

1. 每天清洁后，用纸箱或木箱密封切片机，防止老鼠和蟑螂破坏机器。