Mga hakbang sa pagpapanatili ng panghiwa ng karne ng tupa

1. Ang frozen na karne ng tupa ay dapat na lasaw sa refrigerator 2 oras nang maaga, at hiwain sa humigit-kumulang -5°C, kung hindi ay magdudulot ito ng mga malfunctions tulad ng machine walking.

2. Kapag ang kapal ng karne ay hindi pantay o ang karne ay masyadong tinadtad, ang kutsilyo ay kailangang hasahan. Kapag hinahasa ang talim, dapat linisin muna ang talim upang maalis ang mantsa ng langis sa talim.

3. I-refuel ang mutton slicer minsan sa isang linggo. Bago ang bawat refueling, ang load-bearing plate ay kailangang ilipat sa tamang linya ng refueling bago mag-refuel. Ang semi-awtomatikong slicer ay nilagyan ng langis sa stroke axis.

4. Ayon sa paggamit, tanggalin ang blade guard sa loob ng halos isang linggo at linisin ito, punasan ito ng basang tela, at pagkatapos ay tuyo ito ng tuyong tela.

5. Ang paglilinis at pagpapanatili ay dapat na isagawa sa oras pagkatapos ng araw-araw na paggamit. Kailangang tanggalin ang kuryente bago linisin. Mahigpit na ipinagbabawal na banlawan ng tubig at linisin lamang ng basang tela upang matiyak ang kalinisan at kaligtasan ng pagkain.

6. Tanggalin sa saksakan bago linisin. Huwag banlawan ng tubig. Maaari ka lamang maglinis gamit ang basang tela, pagkatapos ay punasan ng tuyong tela isang beses sa isang araw upang mapanatiling malinis ang pagkain.

1. Pagkatapos maglinis araw-araw, selyuhan ang slicer ng isang karton o kahoy na kahon upang maiwasan ng mga daga at ipis na sirain ang makina.