វិធានការថែទាំ ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ចៀម

1. សាច់ចៀមដែលបង្កកគួរត្រូវរលាយក្នុងទូទឹកកក 2 ម៉ោងជាមុន ហើយកាត់នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល -5°C បើមិនដូច្នេះទេវានឹងបង្ករឱ្យដំណើរការខុសប្រក្រតី ដូចជាម៉ាស៊ីនដើរជាដើម។

2. នៅពេលដែលសាច់ក្រាស់មិនស្មើគ្នា ឬសាច់ក្រកពេក កាំបិតត្រូវសំលៀង។ នៅពេល​ធ្វើ​ឲ្យ​កាំបិត​ត្រូវ​សម្អាត​កាំបិត​ជាមុន​សិន ដើម្បី​កម្ចាត់​ស្នាមប្រឡាក់​ប្រេង​ចេញពី​បន្ទះ​។

3. ចាក់សាច់ចៀមម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ មុនពេលចាក់ប្រេងនីមួយៗ ចានដែលផ្ទុកបន្ទុកត្រូវផ្លាស់ទីទៅបន្ទាត់ចាក់ប្រេងដែលត្រឹមត្រូវមុនពេលចាក់ប្រេង។ ឧបករណ៍កាត់ពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានចាក់ប្រេងនៅលើអ័ក្សដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

4. តាមការប្រើប្រាស់ យក blade guard ប្រហែលមួយសប្តាហ៍ រួចលាងជម្រះវាដោយក្រណាត់សើម រួចជូតវាអោយស្ងួត។

5. ការលាងសម្អាត និងថែទាំគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ថាមពលត្រូវតែបិទមុនពេលសម្អាត។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាងជមែះដោយទឹក ហើយសម្អាតដោយក្រណាត់សើមតែប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

6. ដោះដោតមុនពេលសម្អាត។ កុំលាងជមែះជាមួយទឹក។ អ្នកអាចសម្អាតដោយក្រណាត់សើម បន្ទាប់មកជូតជាមួយក្រណាត់ស្ងួតមួយថ្ងៃម្តង ដើម្បីរក្សាអនាម័យចំណីអាហារ។

1. បន្ទាប់ពីសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃ សូមបិទម៉ាស៊ីនកាត់ជាមួយនឹងប្រអប់ ឬប្រអប់ឈើ ដើម្បីការពារសត្វកណ្តុរ និងសត្វកន្លាតពីការបំផ្លាញម៉ាស៊ីន។