Măsuri de întreținere ale feliere de oaie

1. Carnea de oaie congelată trebuie dezghețată la frigider cu 2 ore înainte și tăiată la aproximativ -5°C, altfel va cauza defecțiuni, cum ar fi mersul mașinii.

2. Când grosimea cărnii este neuniformă sau carnea este prea tocată, cuțitul trebuie ascuțit. La ascuțirea lamei, lama trebuie curățată mai întâi pentru a îndepărta petele de ulei de pe lamă.

3. Alimentați mașina de tăiat carne de oaie o dată pe săptămână. Înainte de fiecare realimentare, placa portantă trebuie mutată pe linia de alimentare din dreapta înainte de realimentare. Dispozitivul de feliere semi-automat este uns pe axa cursei.

4. În funcție de utilizare, îndepărtați protecția lamei timp de aproximativ o săptămână și curățați-l, ștergeți-l cu o cârpă umedă, apoi uscați-l cu o cârpă uscată.

5. Curățarea și întreținerea trebuie efectuate la timp după utilizarea zilnică. Alimentarea trebuie deconectată înainte de curățare. Este strict interzisă clătirea cu apă și curățarea doar cu o cârpă umedă pentru a asigura igiena și siguranța alimentelor.

6. Deconectați-l înainte de curățare. Nu clătiți cu apă. Puteți curăța doar cu o cârpă umedă, apoi ștergeți cu o cârpă uscată o dată pe zi pentru a menține igiena alimentelor.

1. După curățare în fiecare zi, sigilați mașina de feliat cu o cutie de carton sau cutie de lemn pentru a preveni șoarecii și gândacii să distrugă mașina.